西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红，叶嫩...[全部]
上党揪片就是用手往下揪的面片。无论在长治城市还是乡村，揪片都是一种家...[全部]
上党 “浇肉面”、晋东南 “臊子面”是民间举办红白喜事、祝寿贺岁时的...[全部]
糖枣 糖枣，山西的一种甜点。 原料配料： 面粉38.5千克，白糖22...[全部]
长治青柿 长治青柿果实个大呈扁形，似蒸馍状，橙黄，果皮薄无籽核，肉细...[全部]
