大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与...[全部]
洪泽湖湿地方圆数万公顷,生物多样性丰富,是鹤类、天鹅等许多珍稀濒危鸟...[全部]
民国28年(1939年)前,镇区内呈“丁”字型的狭长街道,皆铺设青条...[全部]
五里牌,古称龙亭。位于古堰东沿,南距蒋坝镇5华里,这里原有一块乾隆南...[全部]
道光十二年(1832年)建于智字坝北夏家桥,金门口宽60丈,两金刚墙...[全部]
蒲菜俗名蒲儿菜,是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽,所以又...[全部]
淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,...[全部]
大头菜 大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以...[全部]
“甜港”西瓜产于淮安市楚州区南马厂乡。该乡有多年的生产西瓜历史,今年...[全部]
虾米扒蒲菜(红玉列兵):“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。蒲菜是楚...[全部]