大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与...[全部]
为中国西汉物质文化的杰出代表 —— 徐州汉兵马俑和狮子山楚王陵自成功...[全部]
滨湖公园,坐落在徐州市西南风景秀丽的云龙湖畔,东接云龙山,西连韩山,...[全部]
云龙公园位于市区王陵路南侧, 在解放前是耶稣教和佛教墓地,1958年...[全部]
放鹤亭位于江苏省徐州市云龙山之颠,为彭城隐士张天骥于1078年所建。...[全部]
“五仁油茶” “油茶”之称源于“茶油”,亦称“茶子油”,是一种具有食...[全部]
徐州烹饪界素以拔丝技艺著称。“金丝缠葫芦”即拔丝楂糕,系彭门徐州厨行...[全部]
壮馍又称“锅盔”、“锅拍”,用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板...[全部]
徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们...[全部]
窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部...[全部]