大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与...[全部]
介 绍 清晏园,位于淮阴市区人民南路以西,环城路以北,是淮阴市唯一保...[全部]
介 绍 楚秀园位于市区中心,占地面积48公顷,因古时属楚,又是淮安境...[全部]
介 绍 1945年11月1日,苏皖边区政府于淮安成立,它是中国0领导...[全部]
清江文庙 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月清江文庙清代淮...[全部]
蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味。这种菜是淮...[全部]
金沟有三绝,是指陈老头的薰烧,高老头的烧卖,陶老头的大糕。前两位老者...[全部]
1、酱蟹 把蟹酱起来这是湖畔人想出的最经济 、最能长期储存的土制方法...[全部]
钦工肉圆的制作,已有千百年的历史。它的特点是:光滑细嫩,富有弹性,色...[全部]
淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,...[全部]