协同五湖渔场有关部门监督管理粮食风险基金的使用；制定有关储备粮的财务、会计制度并监督执行；负责储备粮的财务审计和监督。
贯彻执行国家关于粮食流通和储备粮管理的方针政策和法律法规；起草{}1相关地方性法规规章草案和政策建议。
承办五湖渔场政府交办的其他事项。
研究提出五湖渔场粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、地方粮油储备计划和进出口计划；拟订五湖渔场粮食流通体制改革方案并组织实施，推动国有粮食企业改革；提出五湖渔场现代粮食流通产业发展战略的建议；拟订五湖渔场粮食市场体系建设与发展规划并组织实施；编制五湖渔场粮食流通及仓储、加工设施的建设规划。