千佛宝塔始于修慧寺内,后毁,乾隆初年由嘉应州官王者辅迁置于梅城东郊山...[全部]
承德楼位于市中心区,是梅州市内保存最完好的典型客家传统民居围龙屋。建...[全部]
有人说不进围龙屋就等于白到梅州。梅州江北老城区街道大部分是民国初拆城...[全部]
道教是中华民族土生土长的传统宗教,发源最早,始于殷商时期的轩辕黄帝时...[全部]
梅州学宫,又名“孔庙”、“孔子庙”,座落在梅州市凌风西路南门考院前。...[全部]
吊烧鸭 制作单位: 梅州市金雁富源大酒店 成品特色: 蒜香浓郁、皮脆...[全部]
客家盆菜 制作单位: 梅江区围龙屋星园酒家 成品特点: 香气浓郁,汤...[全部]
香炸南乳肉 制作单位: 梅州市望江楼大酒店 成品特色: 此菜品根据传...[全部]
客家酿豆腐 千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,...[全部]
煎春角就是煎蛋角,客家传统家常菜,符合客家人“好食捞大角”的要求。好...[全部]