组织起草有关四川农业和农村经济的地方性法规及政府规章草案，推进农业依法行政。
指导粮食、果蔬等主要农产品生产，组织落实四川促进粮食、果蔬等主要农产品生产发展的相关政策措施，引导农业产业结构调整和产品品质的改善。会同四川有关部门指导农业标准化、规模化生产。
组织、协调四川农业生产资料市场体系建设。依法开展农作物种子（种苗）、草种、种畜禽、农药、兽药、饲料、饲料添加剂的许可及监督管理。依法负责渔船、渔机、网具的监督管理。开展兽医医疗器械和有关肥料的监督管理。指导农业机械化发展和农机安全监理。
研究制定四川农业科研、农技推广的规划、计划和有关政策，会同有关部门组织四川农业科技创新体系和农业产业技术体系建设，实施科教兴农战略，按分工组织实施农业科研重大专项。组织实施农业领域的高新技术和应用技术研究、农业科技成果转化和技术推广。